Japanese Dining 来’s＠ひたちなか市

憂でし。

ここのところ、記事数が増えたのでカテゴライズを見直そうと思い
目次ページを密かに作成していたのですが…
6/18にＦＣ２からなんとも中途半端な（笑）＜親子カテゴリ機能＞が追加されましたので
カテゴリを再度分けました。（私の努力はなんだったんだ？笑）
と言っても、件数が100件を超えた「水戸市」と30件を超えた「東京都」についてだけです。
親子とはいえ、親に子が含まれるわけじゃなし。
私が本当に欲しかったダブルカテゴリじゃないので、とぉぉっても不満だけど
ちょっとは見やすくなったかなー？？？

さて、梅雨ですなぁ
でも、呑みたい気持ちはそんなジメジメを吹っ飛ばす勢いです

最近、この辺りをうろうろしてますが、先日は定休日で振られたお店へ再びｇｏ！

Japanese Dining 来’s
（ジャパニーズダイニング・ライズ）

◆住所　ひたちなか市元町8-2
◆電話　[phone]
◆営業時間　17:30〜01:00(L.O.24:00)
◆定休日　日曜日

週末の勝田駅前の駐車場ってかなり混雑するんですね
水戸では考えられないんですが、市営駐車場や民間の駐車場でも
車が列をなして待っているんですよ！
飲み屋さん、ゴハンやさんの数に駐車場が見合っていない、、、ということでしょうか？

さぁて、帰りはもちろん代行さん
となれば、呑みホ〜ダぁイ

こちらのお店は飲み放題のドリンクメニューが豊富
生ビール・ワイン・焼酎・日本酒・泡盛・カクテル・梅酒・ソフトドリンク、、、なんでもあり
飲み放題がしたいばっかりに、お料理も＜店長おまかせコース 2500円＞をお願いしました

まずはビールで乾杯して〜




お通しはゆでもやしにほんのりカレー味のツナマヨをかけたもの。




サラダやらカルパッチョやらなんだか淡泊なモノが続きます。
（全部２人分です。サラダのお写真は取り忘れました。。。）
なんだかさ〜何処のお店もコースの場合こんな感じなんだよねぇ
仕方ないけど、お腹が空いた花金の夜なんかは
まずはビールと唐揚げが欲しいのよ。




と思っていたら、来ました、からあげクン
あー、やっぱ唐揚げサイコー

焼き物は串が４本。２人で４本。仲良くなかったら、喧嘩になる？（笑）




いちばん奥の黒いのが「かしら」かな〜？
私は「かしら」で有名な埼玉県東松山市に住んでたことがあるんです。
だから…味噌のない「かしら」はなんだかものたりな〜い

串モノが来たので、ここらへんで梅酒に切替。




メニューには百年梅酒もありましたが、残念ながら飲み放題には有りませんでした

どうしても食べたかった鰺のなめろう
店員さんに聞いたら、コースメニューには入っていないとのことだったので
追加で注文いたしました




あー、もうちょっと味が濃くて、薬味も多い方がいいなぁ。。。
ビールには生臭い感じが残るかも〜
と思っていたら、これがね〜日本酒に合うのよ（笑）
割り箸の先で、チョビチョビ舐めながら、クイクイッと…ね
もう、オバサン通り越してオッサンですわ




で、ひとりで呑んだ日本酒。
名前聞いたけど、酔っぱらいすぎて失念…

日本酒は１合で止めと来ます。
代行さんに絡んだらたいへぇ〜ん。（実際、絡みましたけど）

これはどうやら一品料理？




お好み焼きがアツアツでまいりました。

まだ呑めたので赤ワイン突入〜
だれもルネッサァ〜ンスとは言ってくれないので、一人で…




あら、もう？お食事きちゃったよ
日本蕎麦を炒めた焼そばです。
めんつゆの味がするんだけど、めんつゆは無いって言う（笑）
不思議な食べ物でした。




デザートはアイスクリーム。

ですが、酔っぱらいはとどまるところを知りません。
「まだ呑むー！！」と今度は焼酎。
もう、お酒の味もわからなくなっているかと思いきや、、、やっぱ焼酎ダメだわ〜（笑）

かなり酔っぱらってブレブレですが（笑）
お料理は今度こそおまかせではなく
新鮮なお刺身や、イチオシメニューを食べてみたい〜

飲み放題だといろんなメニューが飲みたくなるから不思議。
本日の私の酒量…

生ビール
モスコミュール
梅酒×２
日本酒
赤ワイン
焼酎

元は取りましたごちそうさまでした
飲み放題は充実していて、満席でもオーダーすればすぐ持ってきてくれるので満足です。

お店への到着が８時くらいと混み始める時間帯だったので
駐車待ちしている間に、電話でお席の確保をしました。
とっても丁寧な対応で、お店への期待値は上がりました

お店に着くとまだ余裕があったので、カウンターかお座敷を選べました。
もちろん、ゆったりお座敷がいいですよね？
でも、何故聞いてくれたかというと、お座敷では10人オーバーの宴会をしていて
かなりうるさかったので、カウンターも勧めてくれたのだと思います。

店員さんの対応が明るくて優しいので、とっても居心地の良いお店です

参考までに＜店長おまかせコース＞のこの日のメニューを
勝手に命名してメモしておきます。

お通し（ツナマヨもやしカレー風味）
サラダ
鮮魚（白身魚のカルパッチョ）
一品料理（お好み焼き）
焼物（串４種）
揚げ物（唐揚げぽん酢）
食事（炒め蕎麦）
デザート（アイスクリーム）

【勝つ！サンド】　ボンジュール その２＠ひたちなか

憂でし。

どの土地にも“願掛け”ってありますよね。
その地名をもじったり、いろいろこじつけ（笑）たりして…。
私達が中学生の頃にも、受験時には合格を祈って
「勝つ！」そう！「勝田」の切符を先輩に渡すのが流行っていました
このことを聞きつけてか、去年にはバンダイナムコからストラップまで発売されるという…。
ホンモノの切符自体も受験シーズンには台紙付きのデラックスが売り出されているのだとか。
今回はそんな思いから発売されたひたちなか市商工会議所の

「勝つ！サンド」

をボンジュールさんで勝って…いや買ってきました

ボンジュール

↓詳細は以前のおかまちゃん。の記事で↓
ボンジュール＠水戸+ひたちなか




カツ自体は全国的に「勝負に勝つ」という意味で…
カツサンドをそうした意味で大学前で販売することも…
なので実は別段物珍しくもないんですよね（笑）
呼び方も「かつ、さんど」でめっちゃ普通。
デザイン的にはエクスクラメーションに勝田の「田」を入れ込んでありますが…
はぁ、、、切符をつけるとかすれば、付加価値はあがりそうですけど？

そんなことより、お・あ・じ




茨城のブランド豚“ローズポーク”を使っているという１点で
是非食べてみたかったのです




カツは“つぎはぎ状態”ですが（汗）キャベツぎっしりで美味しそう
　



このうるうるッとしたソースの浸み具合がたまりませんわぁ
ひたちなか市のお醤油屋さんの醤油から作られているそうです。

では、一口…

ンー、ごめん。普通
むしろとんかつは醤油でいただいても、カツサンドはソース派な私には・・・。
ローズポークは冷えていてもやわらかいけど
脂身と特製ソースがマッチしているとはお世辞にも言えず（笑）
キャベツはこの時期ならでは！やわらかくて甘みがあって美味しいんだけどね。

ささっ！
気を取り直してボンジュールさんオリジナルのパンです。

私が“チーズフランス”好きなことはこのブログに何度も書きましたわね




この日ッ！午前中にこちらのお店に伺えたのが幸運
つやつやのフランスパンをトングではさんだら、、、やわらかっ
なんとぉ〜焼きたてだったのです
トレイに取ったパンのクープに手をかざしたら、あったかい

あ゛〜！幸せだよ！！！ママン

食べてもいないのに、これだけテンションが上がる私。
持ち帰ってお家で食べる頃には、ほんのり温かい程度でしたが
それでも、いつも食べているチーズフランスとはひと味違って
パリパリ・フワフワ・モチモチ・ユルユルチーズ！！！
本当に美味しかったです。ボンジュールさんに感謝、感謝。

こっちはピーナッツクリームが気になって食べてみた一品。




コッペパンに…たぁ〜っぷりのクリーム！！！




ちょっと大盤振る舞い過ぎやしませんか？
贅沢ですよーーー！！
このクリーム、、甘めですが、ちゃんとピーナッツのほろ苦さもありコクもありで
何気ないコッペパンを数段ランクアップさせています。




ラストはお総菜パン。
おかまちゃん。が以前紹介してくれたとおり
コチラのお店はお総菜パンも豊富です

ベーコンにマヨネーズだったかなぁ？チーズだったかなぁ？
とにかく憂好みなお総菜パンです（笑）
普通の舌の方には、ちょっとしょっぱめかもね。

あー、幸せでございますた

休みの日にはとにかくチーズと小麦粉を食べる憂。
大好きなのでチーズトースト（チーズだけを乗せたトースト）の後に給食で出たキューブのチーズ。
夕方にはスモークチーズを手作りして、夜はピッツァかパスタを食べに行く…なんてザラ（笑）

本命の「勝つ！サンド」は期待はずれだったけど
話のネタにみなさん食べてみるのも一興でし。

博多ラーメンとんこつ屋＠ひたちなか

こんにちは〜かりんです。

皆さんは「ラーメン」好きですかぁ？
好きですよねぇ　
嫌いな人を探す方が難しいくらい支持を得ている国民的メニューのラーメンですが，私は特にとんこつが大好きなんです。

身体がコラーゲンを求めているのでしょうか・・知らず知らずのうちに・・・（笑）
（昔は味噌ばっかり食べてたなぁ）

まあ，ラーメンって本当に人それぞれの好みですよね？
美味しいラーメン屋さんを紹介してもらっても

「上手いのか？・・・（′ω｀；）これ・・」
なんて感じる事もあり，なかなか自分好みのラーメンに出会えることがなかったりしますが，今回は

大当たり

こちらです


博多ラーメン とんこつ家
住所　　 　ひたちなか市大字高場1229-1
TEL　　　 　[phone]
営業時間 11:30〜14:00 18:30〜24:00
定休日 　　不定休



私が行ったときはすでに満員。その後も次から次にお客様が来ること来ること！！
ずっと３〜４人は待ってましたね。

で，豚骨のせいなのか
お店の中が滑る滑る
本当に２回くらい転びそうでした。（お店はきれいなのに！）
期待できそう！！


麺は普通（十分細い）のと九州から送られてきているという激細麺があり，勿論「替え玉」のご用意もございます！！

至る所で「替え玉ください！！」の声が！
私も負けてられないわ！！さあ食べるぞ！！

こちらが私が注文した
「ねぎ豚骨　まる」です



博多ラーメンといえばこのネギ！！
いや〜ん！美味しそう。
スープも文句なしの真っ白素敵です。

ここで，このお店で選んで頂くのが
「まる」と「かく」

「まる」は通常の博多ラーメンです。白いスープはこってりだけど全然しつこくないと思いましたよ。

「かく」は「まる」よりさらに濃厚で，辛し味噌がトッピングされていました。その「かく」で注文したラーメンがこちら！！

「ねぎばっか　かく」



「ネギいれすぎじゃね〜（′Θ｀：）！！」
ってくらいの入れっぷり

気になってしまったのです・・・
「ねぎばっか」というフレーズが・・・。

食べた友人曰く
「ねぎは美味しいけど，普通でいいな・・・」
とのこと（笑）
まあ，お好みですよね。
ここまで入れたお店にあっぱれ！！

お味はというと「かく」は確かに濃い感じ　かなり辛味噌がきいていて濃厚でした。
私は「まる」の方が食べやすく好きでした　　とんこつの美味しいこってり感がちょうど良かったです。




キクラゲの食感もいいですねぇ。
テーブルの上には「紅ショウガ」と「辛し高菜」が入っている壷があり，「ゴマ」や「にんにく」も自分ですれて味の変化が楽しめますね。
本場っぽいですね

勿論私も一杯目を楽しんだ後は「替え玉」を「バリかた」で頼んで，色々トッピングしてたのしみました
替え玉は熱々ですぐに出てくるのでお腹が一杯になる前に２杯目突入できますよ！！

何回替え玉にトライできるか　また食べに行きたいです！
とんこつ好きの方はぜひ行ってみてくださいませ

〜おまけ〜
写真に撮り忘れてしまったのですが，ここ「餃子」も美味しかったです
大ぶりで食べ応えばっちりでした！

かりゆし＠ひたちなか市

憂でし。

おかまちゃん。に身柄を拘束され＜ワカマツ＞でランチをしてきた模様お楽しみいただけましたでしょうか？
お店に入ったときはサラリーマンばっかりで私たち場違い？なんて心配したんですが
食べてみると、男の人の胃袋をがっしりつかんでいるお店であることがわかりました
ランチにみそラーメンもあるんですよ！
しかも私たちが食べたランチもボリューム満点。
お店の雰囲気もあったかくて素敵でした

本日ご紹介するのは
椿さんの＜椿庵 〜 おいしいもの日記♪＞で見てから
行きたくて行きたくてたまらなかったお店

かりゆし

◆住所　ひたちなか市東石川200-7
◆電話　[phone]
◆営業時間　17:00〜24:30
◆定休日　日曜日




沖縄に行ってから沖縄料理にはまっています。
もちろん、旅の相方も。（沖縄旅行記はコチラ！）
なので、相方が茨城に来たのをチャンスにこちらのお店に行ってみました。

お通しの脇にあるお箸、ちゃんと朱塗りのお箸で雰囲気ありますなぁ。

今回は運転だったのでお酒はナシ。
タウン誌のクーポンを使ってさんぴん茶とシークヮサーソーダをいただきました。
さんぴん茶は沖縄のジャスミンティーです。




サラダはゴーヤサラダかな？
盛がよくって安い〜
ゴーヤの“青い”感じが残っていて好き嫌いはあるかも？ですが
キャベツ大好きな私たちはモリモリいただきましたよ〜！




目的はこの＜てびち＞
私たちはこの＜てびち＞にこだわっているんです。
その理由もコチラ（笑）
どうしても沖縄で食べたのと同じ味が食べたいっ
で、東京でも茨城でも沖縄料理をいただくわけですが
なかなか出会えません




さて、こちらはどうかしら？

すっごく美味しいよー！！

トロトロな口当たり〜
フフフと思わず笑みがこぼれるわ

私たちが望む濃ーい味付けのテビチではありませんでしたが
コレはコレで幸せ。
テビチって見た目グロイですけど、是非食べてみて欲しいな〜

こちらはTVなどでみて、是非食べてみたかったフーチャンプルー




コチラは白飯が欲しくなるような濃ーい味付け。
お麩は炒めてあってもフワッとしていて、他の具材の旨みをたっぷり吸っています。
コレ、好きだなぁ




これ、なんだか忘れちゃいましたが、スパムチャーハンのようなものです。
コチラはご飯がちょっとくたっとしちゃって、残念。
野菜とスパムとご飯でバランスはGoooooo

今回のチャレンジはコチラ（笑）




みなさんご存知ジーマミー豆腐です。
私たち、コレは食べたことなかったので、デザートがてらオーダーしてみました。

店員さんの説明を聞いて「ピーナッツの粉を寒天で固めて酢醤油で」と
知ってはいたものの、これはぁ…。
うん、ジーマミー豆腐ってこういうものだと思うんですよ。
もっちりとしていて、寒天というよりカラギナンで固めたような食感。
確かに甘い…。なのに酢醤油ぅぅ
私たち、ダメでした。
ダメダメです。沖縄料理好きの資格無いです（笑）
できたら、く、黒蜜を…
黒蜜かけたら豆花だと思うんだよね。

好き嫌いはありましたが、コチラリピ決定です
接客もすばらしいですし、帰りには「寒いので」と暖めたホッカイロを手渡してくれるんですよ
なかなかできることではないですよね。

今度はお酒飲みたいな。
オリオンビールとか残波とか有ったしね。
そんで、またテビチとフーチャンプルーをいただきたいです

ＣＡＦＥ　ＴＥＲＲＡＣＥ　ＪＵＲＩ　樹里＠ひたちなか

おかまちゃん。で〜す
今年も早いものでもう半分過ぎちゃったわね。。。でも夏はこれからが本番！まだまだ楽しみましょうね
さてさて、今日はスウィ〜ツをご紹介しまぁす

ＣＡＦＥ ＴＥＲＲＡＣＥ ＪＵＲＩ 樹里

住　　所◆ひたちなか市中根３３１７−６
電話&FAX◆０２９−２７３−７４６７
営業時間◆１０：００〜１９：００
定 休 日◆毎週月曜日＆第３火曜日
E - MAIL◆[e-mail]

こちらは手作りシフォンケーキのお店。
勝田駅を出て昭和通りをまぁ〜すぐＲ２４５号へ向って、カスミさんを過ぎ、やまやさんを過ぎると、左側にあります。木が生茂って、クリーム色の看板にオレンジ色の字の看板。ネッツトヨタさんの目の前なので、すぐに見つかります。
おかまちゃん。が知ったのは、以前知人から戴いたのが切っ掛け。おかまちゃん。も自分でシフォンケーキを作っていたし、普通のケーキよりシフォンが好きなの
樹里さんのリーフレットによると・・・添加物は一切使わず、オレイン酸をたっぷり含んだ上質のオイルを使用しているそうよ。
おかまちゃん。はシフォンを手に取った途端胸がキュン　ショクしたら胸がドッキュ〜ンキュンもぉお、いっぺんで虜になっちゃったのよ
さあこちらがおかまちゃん。を虜にしたシフォンケーキよ。（各￥２００）



基本はプレーンでしょう！



それとキャラメル



シフォンとはフランス語で絹の意味なんですって。この意味通り、正に絹のようなの。ふわっふわで、まるでシルクのクッションを口にしたような感じ。こんなにふわっふわのシフォンケーキは初めて！素晴らしいわぁぁぁと叫んでしまうかも
今までいくつかのお店のシフォンケーキをショクしてきたけど、こんなに口当たりの良いケーキはなかったわ。キャラメルも、決してキャラメルの味が調子こんでないの！キャラメルって“キャ”の発音のようにカツーンとした甘味じゃない？でもね、きちんと基本のお味に一歩下がって品よく、“アタクシ、キャラメルですぅ”みたいな感じで、出てくるのよ！わかる？多分わからないわよね・・・よく言われるの。おかまちゃん。の例えはわからないって・・・
今回は２種類しか紹介できなかったけど、定番のケーキに加え季節のケーキを含めると１０種類以上あるのよ。みんなとてもやさしいお味で、母胎に包まれたような気分にさせてくれる味なのよ。ちなみに７月＆８月のシフォンケーキは江戸崎かぼちゃのシフォンですよ。
おかまちゃん。はカットしたものを買ったけど、予約すれば１ホールでも買えるの。お店にはたっくさんのご予約ケーキが並んでたわよ。テイクアウトはもちろん、落ち着いた雰囲気の店内で頂くこともできるし、宅急便でのお届けもやっているんだって！注文はお電話、FAX、メールでＯＫ。とにかくここのシフォンケーキはぜひぜひショクしてみて

「茶ノ逢」で出会った『樹里』のシフォンケーキby憂

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