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[堂島ロール] ブログ村キーワード

憂デス。ウサギ

こんちは。
そろそろバレンタインなので甘いモノが続きます。
ご了承くださいな。

お菓子作りにハマり過ぎているワタシには、こんなニュースが気になります。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090126-00000003-jijp-int.view-000
食べたい!作りたい!!埋まりたい!!!

さて、本日は?
はなまるカフェでフットボールアワーがおめざとして紹介したのが07年の3月。
その時には、好きな芸人さんが紹介したってだけで
生クリームが苦手なワタシは「大阪に行ったらたべよ」くらいの気持ちでしたが
つい先日、お土産にいただいちゃいましたハート

堂島ロール@モンシュシュ

パティシェリー モン シュシュ
 (Patisserie Mon chou chou)


◆住所 大阪府大阪市北区堂島浜2-1-2

↓関東はコチラ↓

日本橋三越本店 新館地下1階
◆住所 東京都中央区日本橋室町1-4-1
◆電話 03-3241-3311

銀座三越店
◆住所 東京都中央区銀座4-6-16
◆電話 03-3535-1831

東急渋谷本店
◆住所 東京都渋谷区道玄坂2-24-1
◆電話 03-3477-3856

2007年のおめざランキング2位にもなってたんですね?スゴイえぇ

見た目はとにかくシンプルです。
キメの揃ったスポンジの上には、うっすら粉糖が。

堂島ロール2@モンシュシュ

のの字じゃなく、限界までクリームを巻き込んであります。くるくる
しっかり冷やして切ってみました。
ふわっとしつつも、意外にしっかりしていて、切りやすいデス(笑)

堂島ロール3@モンシュシュ

ロールケーキ?では、一口。ロールケーキ

うわー、ミルキーぃ
生クリームの風味が極上です。
牛乳か牛か分からなくなる程。いや、わかります。乳脂肪です。
生は北海道産だそう。数種類ブレンドしているそうです。
スポンジはチョイ甘めではありますが、クリームは甘さ控えめでバランスがいいです。

堂島ロール4@モンシュシュ

シンプルなスポンジは、口どけの良さが素晴らしいです。
クリームと一緒に溶けてくれるスポンジなんて、今まで食べたこと有ったかな?
その日の気温や湿度によって、空気の量を調節しているというプロの技が光る一品です。

地方発送してくれないので、大阪に行くしかない!と思っていたのですが
大ブームで東京でも手に入ってウレシイです。
「シンデレラロールロールケーキ」というフルーツトライフルも美味しいらしいですよ。
新発売の「堂島チョコロール」も気になります。
でもワタシはやっぱり、この「堂島ロール」がオススメです
生クリーム好きも、そうでない人も、是非試して欲しいナーふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート

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テーマ:ロールケーキ - ジャンル:グルメ



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