憂でし。
ゴールデンウィークまっただ中ですが、もうすぐ子供の日でもあります。
憂は明日、甥っ子の初節句のお祝いにお呼ばれしています
デザートに柏餅でないかな〜（笑）

さて、本日のお店はまた＜おかまちゃん。＞と楽しんできました。

めんや　梟

◆住所　水戸市笠原町483-54
◆電話　 029-243-4425

私は大好きなジャンルの塩ラーメンを注文。




透き通っているスープの塩ラーメンが好きな憂ですが
コチラはオイルでちょっと濁り気味。
あ、濁ってても美味しければ、濁っている理由があれば、それはそれでいいんです（笑）

チャーシュー、めんま、小梅、ほうれんそう（だっけ？）、白髪ネギ、ごまが乗っています。

一口食べて、「あ、うまいんじゃん？」

見た目通り主張しすぎない出汁に良い塩梅の塩気。
しかも軽やかなので、一気食い。
小梅は無くても良いと思うんですが
口の中の酸性をアルカリに戻してくれるので…最後にいただきました（笑）




麺は“そりゃ塩にあうだろ？”の細麺。
女性でもズルズル音を立ててすすりやすいので好きです。
すすって食べるラーメンて、うまいよね？

しかしぃ↓細麺は食べている間にのびてくる宿命
もちょっと固ゆででお願いしてもいいかも。




チャーシューはとろとろん。
口の中で脂身がほぐれて、すぐ無くなっちゃう系。
ちょっぴり肉厚に切ってくれてるので、丁度良い口当たりでした。




塩には味玉が入っていないので、トッピング。
別の器で持ってきてくれます。
ちょい醤油味なので、中に入れない気遣いでしょうか？
でも、憂はそんなことお構いなしにドボン（笑）
更に箸で麺の奥へ入れ込み、温めます。

これがさー、いままで食べたどの味玉より柔らかいの
もー、憂チンビックリよ
だって、奥さん、白身まで柔らかいんですのよ、オホホ。
だからって固まっていないワケではなく、ちゃんと味玉ちゃんなのぉ〜
（なんだか今日の文章はおかまちゃん。に影響されてるな、私）
これは飲み物とも言えるかも（※よゐこはまねしないでくだちゃい）

こちらはおかまちゃん。が食べたチャーシュー麺。




普通の醤油味をチョイス。
当たり前ですけど、チャーシューいっぱぁーい
人のどんぶり見てテンション上がっている憂って…
どんだけ肉すきなんだ？？？（笑）




麺は塩より若干太め？いや、同じか？
超あいまいでごめん。
写真だと太く感じません？

１口スープをいただきましたが
ちょっと薄い…というかコクがあまり無いのでしょうか？
それが、特徴なのでしょうか？

私は醤油味より塩味の方がしっかり作ってあると思いました。

おまけの餃子。




皮はちょっと厚みがあってモチモチ。
でも、具はお野菜たっぷりのユル系なので、憂の好みではありませんでした。

こちらのお店、老若男女いろんなお客さんがひっきりなしに訪れていました。
私達が食べているときに入ってきた若いカップル（20歳そこそこと思われる）は
「味濃いめ、麺固め、油多め」などと細かく注文してカスタマイズしてましたよ。
そういう注文にも快く答えてくれるお店は、もう一回行ってみようかな？と思ちゃいます

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ