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憂でし。ただいまでし。帰ってきたよ
香港では“食の安全”を全く無視し(笑)B級グルメ三昧でしたsn
その旅行記は【bluenote】にて書いて行きますjumee☆SaturdayNightFeverL

本日はこの店ではコレしか食べない!というメニューをご紹介。

紅虎餃子房

良く行く店では無いですが、たまにムショーに食べたくなるものってありますよね?
マックグリドル、ケンタ、ココスの和風ハンバーグ
ジャンキーなモノが多いですが(笑)コレも私の中ではその一つ。

紅虎餃子房の<豚肉胡麻麺>です。

豚胡麻1@紅トラ


担々麺で有名な紅虎ですが、私は辛いモノが苦手デス。(多分、辛いモノには敏感なのです。)
メニューを見て「コレ旨そう」と想像した味と一緒!
一口食べて、頭の中で鐘がなりました

豚胡麻2@紅トラ


白いスープは鶏の白湯?
清湯の中に胡麻ペーストを溶かしてあって、それが白く見せているのかも。
とにかく胡麻ペーストの風味が素晴らしく、コクが有って甘いスープです
麺は細いちぢれ麺。
上に、スープでボイルした柔らかい豚肉ともやし、すりごま。
生姜の風味が効いているので、最後まで飽きずに食べることができます。

細麺なんで、茹ですぎ…ってことが多々有りますが
私のお気に入りのメニューです

こないだ佐野のアウトレットで食べたときの写真も。

棒餃子@紅トラ

紅虎の名を一躍押し上げた<棒餃子>
にんにくレスのお野菜たっぷり餃子です。

角煮土鍋ごはん@紅トラ

友達が食べた<角煮土鍋ごはん>
ものすごいボリュームです。女性には多いかもね。
角煮は甘辛く八角の風味で煮てあります。中には白いご飯。
土鍋なのでいつまでも熱々でいただけますよ〜

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ



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