憂でし。
２周年記念にはたくさんのコメントをいただきまして、本当にありがとうございます
いばぐるメンバー一同本当に感謝しております。


「ＧＷの疲れが抜けません…」と５月の終わりに書きましたが…
体力が低下しているところに、気温の変動が激しくて、どうも風邪を引いたらしいのです。
いや、いつもは痛くなる喉が痛くないので、、、定かではないけど
熱がずーっと下がらないままで気分が悪い。。。
風邪薬を飲むとその症状が幾分緩和されるので風邪ではないかと（笑）
Ｒ３０ともなれば、自分の体もだましだまし、生きていかにゃならんわけですな
みなさんは、お元気ですか体調悪くありませんか

今回のお店は担当美容師さんから
「パスタが本格的で美味しいから行ってみて！」
と教えていただいたお店




パエリアとパスタの専門店 メゾン・ド・メティエ

◆住所　水戸市見川1-1152-1
◆電話　029-243-8847
◆営業時間　11：30〜16：30（L.O.15：30）17：00〜22：30（L.O.21：30）
　　　　　　　　　　ランチ 月〜金　11：30〜16：30（L.O.15：30）
◆定休日　不定休

場所を聞いて「ココはスペイン料理じゃないの？」と会話にも出たくらい、私、誤解していたようです。
だって＜パエリア＞じゃん？




テーブルにつくとグリッシーニが。
やっぱイタリアンなんだ？

メニューを見ると確かにイタリアンですわ
本日のパスタは「羊のラグー」で、超おいしそぉ
一方ではぺぺロンを試したい私。
それなら、えぇい！どっちもやめだ、やめだぁ！（何故江戸っ子？）




これも私の中では定番。ジェノベーゼ。
そのお店特有のジェノベーゼソースを楽しめるので頼む事が多いです。

まず麺は、モチモチしています。
小麦粉の香りが強い麺。私好みです

バジルの香りは“青い”感じですね。私にはちょいと刺激的。
ジャガイモやインゲン、水菜などのお野菜が入っていましたが、正直有ってもなくてもいいです

残念だったのが塩味が薄いこと
簡単なパスタ料理ほど塩味が決まっていないとガッカリしてしまいます
でも食卓にミル式の塩や辛いオリーブオイルを出してくれるので
気軽に自分好みの味に出来るのが良いところですねー。
この時のお皿がたまたま薄味だったのか、それともコレがこのお店の味なのか
私、もう一度このお店で他のオイル系パスタにチャレンジしてみます。

ベジタリアンな友達がオーダーしたのはお野菜のパスタ。
「たっぷり野菜のオルトラーナ」…多分




彼女はリピーターですが、また同じメニューをオーダーする程
このパスタがお気に入りのようです。

お裾分け頂きました




お野菜の火の通り具合とパスタのアルデンテ具合が同じで美味しい！
お野菜だけの甘みなの？？？か、すっごく甘いです。

ショートパスタの溝に

野菜の甘味が絡んでどんどん食べたくなります。
彼女が残したパスタも私がいただきました。（野菜だけは食べていた（笑））
こりゃ、肉好きな憂ちゃんでも、オーダーしたくなる一品です。




パスタを頼むとパンも付いて来るようです。
クセの無いオリーブオイルでパンの風味とよく合います。
バターの品薄感が続いていますが、バターが無くても平気ですよ（笑）
（本当はお菓子作りに足りなくて困ってるんだけどね）
オリーブオイルが有れば、パンは美味しくなります




デザートは、友達がモンブラン、私がいちごのミルフィーユを。
半分ずつ相盛にしていただきましたよー
こういう手間のかかることをサラリとやってくれることに
２人して感動
特にミルフィーユが美味しかったです。
ミルフィーユというとサクサクのパイが好きな方も多いと思いますが
私はミルフィーユは「ふにゃん」となったパイ生地が好き
ここのミルフィーユはまさしくそれでした
久しぶりにこのタイプ、発見しました。
しかも、大好きなカスタード満載っ！
本当に美味しかったなぁ

そして、その感動はそれだけではなかったのです




帰り際、お庭に咲いているバラを
紙に包んでくださいました！

自然に咲いたバラはとても良い香り〜

２人ともとっても幸せな気持ちでお店を後にしました

小さなお花が可愛らしく、家族に見せようとテーブルに置いておいたのですがっ
翌朝…母が「挿し木にするから、花取っちゃったよ」

えぇーーー！！良い香りだったのに！！！！！
だったらお風呂に入れたかったよ〜
でもうまくいけば、数年後、メティエさんの遺伝子バラが
我が家の庭で咲くかもしれません。

外観からもわかると思いますが、ほんわかした雰囲気の美味しくて親切なお店です。
駐車場が狭いのが難点ではありますが、老若男女誰でもお店に馴染めそうです。
パスタが好きなパパを“父の日”にはここに招待しよっかな？

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ