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[フレンチレストラン] ブログ村キーワード

憂デス。

本日のお店は?
ここは画材やさんじゃなかった?なんて何十年前かの記憶。
茨大前でいつのまにか評判をあげているこじんまりなフレンチ。

PAS A PAS (パザパ)

◆住所 水戸市袴塚3-11-36
◆電話 029-227-0613
◆営業時間 11:30?14:00 18:00?21:00
◆定休日 日曜日

おかまちゃん。が先に行って、美味しかった!と教えてくれたので
9月半ば、かりんちゃんと2人でランチに行ってきました。

中にはいると思ったよりは広いのね。テーブル数は6くらい???
駐車場が店前に2台、他にもあるらしいです。

ランチは前菜+メインに焼きたてフランスパンが付いてきます。

パン@パザパ

↑2人分。

まずは前菜。
かりんちゃんは本日のおすすめオードブル。

前菜@パザパ

生のお魚です。(2人とも名前を失念しました。ごめん)
ちょっと味見したら、カルパッチョとたたきの中間のような食感。
塩加減が強くなく、素材の味を大事にしてる感じがしました。
これが、ものすごい量!!メイン…まだ来るよね?

憂は鶏白レバーのソテー サラダ添え

前菜2@パザパ

私はレバーやフォアグラが大好きなんです
ずーっと食べていないと、禁断症状が出るくらい。
今日のレバーは鶏サンなので、柔らかくしーっとり。
そのまま食べて、ナイフでつぶしながらフランスパンに塗りつけて、サラダと一緒に
などなど、1皿で十分楽しませていただけました
このお皿は唯一、塩味がしっかりと付いていたように思います。
他の前菜も食べてみたいけど、今度行ってもまたリピしちゃう。。。

いよいよメインです。

かりんちゃんは豚タンのシチュー。
そうなんです。あの人、タンシチュー大好きだよね。

タンシチュー@パザパ

「いやーん。おいしーうふと女の子になっちゃう程美味しいらしいので、タンシチューが苦手と最近気付いた私もトライ。
あぁ、トロットロに柔らかくて「いやーん。おいしーうふです。
牛さんと違って、豚さんは口に放り込んでも、まだちゃんと形がある。でも噛むと柔らかい。
不思議な食感

憂は豚のソテー 粒マスタードソース(かな?)
肉+肉だけど?悪い?なに?肉でいいじゃん。
 
豚ソテー@パザパ

こないだイタリアンでかりんちゃんが食べていた豚のソテーが美味しかったので、マネっこしてみました。

豚ソテー2@パザパ

こちらのお料理は全体にあまり味が濃くないようですね。
そのおかげで、これだけのボリュームのあるランチを平らげられます
味が濃くないので、マスタードの酸味やお肉の脂の甘みが引き立ちます

エスプレッソコーヒーと本日のデザートも付けました。
このデザートが素晴らしい。原価いくらですか?(笑)

デザート2@パザパ

まるごと1個の桃を使った1皿。
桃はコンポートになっていて、その下にはバニラアイスが隠れています。
周りのジュレは桃の煮汁を冷やし固めたのかな?
桃のうま味を余すところ無くいただけます3はーとコレも大満足を凌駕する量でした。

そう!とにかくボリューム満点。前菜がメインか?と思う程。
でも隣のテーブルでは上品な老夫婦がランチをしていたので、選ぶメニューによっては軽めに出来るのかも
夜は前菜+メイン+焼きたてフランスパン+デザート+コーヒーのコース。
これまたリーズナブルにいただけます。

帰りにシェフが何度も「ありがとうございました!」と言ってくれたのが印象的だけど
店員さんがちょっと他のお客さんに冷たいかなーと思う場面があったので、気が弱い人は怯んじゃうかもね
私達にはとても良くしてくださったのにね
お料理がおいしいので、今度は夜に行ってワインを飲みたいです。
ここからなら歩いて帰れるし(笑)

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[お取り寄せスイーツ] ブログ村キーワード

憂デス。魔女

本日は? ひさしぶりにお取り寄せお菓子のご紹介。
初めて出会ったのは、もう何年前のことだろう???

わたしのお菓子箱 果子乃季

◆あさひ製菓株式会社
◆住所 山口県柳井市柳井5275
◆電話 0820-22-0757

去年の夏のこと。

『40%割引!送料無料!ずっしり濃厚スイーツ福袋!人気スイーツをドカンと詰めました!【お菓子の日セール070615】スイーツ福袋』

というものすごい安さに惹かれて、何度目かのポチッ!
私はここのチーズケーキに目がないんです
ここまでリピするスイーツのお取り寄せ商品て、他に無いかもうふ

段ボール@果子乃季

 他の商品も入っている福袋なので
 段ボールで送られてきました。


ベイクドチーズケーキ@果子乃季

 まずは“その”チーズケーキをご紹介。


ベイクドチーズケーキ1@果子乃季

一見、普通です。なんの変哲もない。
だけどね、このケーキ直径は15cm高さ約4.5cmで670g!
初めてお取り寄せしたときには、宅配便のおっちゃんから荷物を受け取って
ケーキ1ホールのハズなのに…

「重っ!!」って本気で思ったもん。

お店のHPの『ずっしりと重いチーズケーキです。』
ってコピーに惹かれて買ってみたけど本当に本当だった

ベイクドチーズケーキ2@果子乃季

断面図。切り口が汚くてすみません。。。どうやったらプロみたいに切れるんだよぉ。

ナイフも普通のケーキのようには入りません。ぐぐっと力を込めて
それだけ密度の濃いチーズケーキ
チーズを食べているような舌触りでありながら、嫌な臭みが一切無い素晴らしいケーキでした。
下には香ばしいグラハムクラッカーが敷き詰められています。
この部分も美味しいのよね。

今のところ憂にとっては日本一のケーキです。(それを茨城から選出出来なくてごめんよ)
最近はお取り寄せすることも少なくなって、自分で同じような重いチーズケーキを焼くことが多いけど
この記事を書きながら、また食べたーい!!と欲求が高まってきました

この時に福袋に一緒に入っていたのがコレ

ショコラオランジュ@果子乃季


濃厚とろけるショコラオランジュ。
私はチョコが大好きでこの商品のコピーは『1日1個にしてください』
こちらのお店はコピーが本当に上手

ショコラオランジュ1@果子乃季


食べてみると、確かに濃いーえぇ
生チョコよりもネットリとした食感の中に、オレンジの風味。
私はチョコにフレーバーを付けるやり方が好きではないのだけれど
甘いスイーツを爽やかにしてくれるからファンが多いみたい。

さらにもう一つのおまけはスイートポテト。

天使が恋したさつまいも2@果子乃季


天使が恋したさつまいも@果子乃季
 「天使が恋したさつまいも」というお名前。
 こちらもこれだけで包装してあるので
 おつかいものに出来そうですね


天使が恋したさつまいも3@果子乃季

こちらもずっしりどっしりです。
私は全般的に重いスイーツが大好きなので、かなり嬉しい3点セットふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
でも、このスイートポテトはかなり甘かったと思います。
お気を付け遊ばせ

↓興味の有る方はこちらからどうぞ?。↓ 濃厚チーズケーキがイチオシです。↓

わたしのお菓子箱 果子乃季

 

 

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