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おかまちゃん。で?す
今年も早いものでもう半分過ぎちゃったわね。。。でも夏はこれからが本番!まだまだ楽しみましょうね
さてさて、今日はスウィ?ツをご紹介しまぁす

CAFE TERRACE JURI 樹里

住  所◆ひたちなか市中根3317?6
電話&FAX◆029?273?7467
営業時間◆10:00?19:00
定 休 日◆毎週月曜日&第3火曜日
E - MAIL◆cafe.juri@nifty.com

こちらは手作りシフォンケーキのお店。
勝田駅を出て昭和通りをまぁ?すぐR245号へ向って、カスミさんを過ぎ、やまやさんを過ぎると、左側にあります。木が生茂って、クリーム色の看板にオレンジ色の字の看板。ネッツトヨタさんの目の前なので、すぐに見つかります。
おかまちゃん。が知ったのは、以前知人から戴いたのが切っ掛け。おかまちゃん。も自分でシフォンケーキを作っていたし、普通のケーキよりシフォンが好きなの
樹里さんのリーフレットによると・・・添加物は一切使わず、オレイン酸をたっぷり含んだ上質のオイルを使用しているそうよ。
おかまちゃん。はシフォンを手に取った途端胸がキュン ショクしたら胸がドッキュ?ンキュンもぉお、いっぺんで虜になっちゃったのよ
さあこちらがおかまちゃん。を虜にしたシフォンケーキよ。(各¥200)
シフォン2@樹里


基本はプレーンでしょう!
プレーン@樹里


それとキャラメル
キャラメル@樹里


シフォンとはフランス語で絹の意味なんですって。この意味通り、正に絹のようなの。ふわっふわで、まるでシルクのクッションを口にしたような感じ。こんなにふわっふわのシフォンケーキは初めて!素晴らしいわぁぁぁと叫んでしまうかも
今までいくつかのお店のシフォンケーキをショクしてきたけど、こんなに口当たりの良いケーキはなかったわ。キャラメルも、決してキャラメルの味が調子こんでないの!キャラメルって“キャ”の発音のようにカツーンとした甘味じゃない?でもね、きちんと基本のお味に一歩下がって品よく、“アタクシ、キャラメルですぅ”みたいな感じで、出てくるのよ!わかる?多分わからないわよね・・・よく言われるの。おかまちゃん。の例えはわからないって・・・
今回は2種類しか紹介できなかったけど、定番のケーキに加え季節のケーキを含めると10種類以上あるのよ。みんなとてもやさしいお味で、母胎に包まれたような気分にさせてくれる味なのよ。ちなみに7月&8月のシフォンケーキは江戸崎かぼちゃのシフォンですよ。
おかまちゃん。はカットしたものを買ったけど、予約すれば1ホールでも買えるの。お店にはたっくさんのご予約ケーキが並んでたわよ。テイクアウトはもちろん、落ち着いた雰囲気の店内で頂くこともできるし、宅急便でのお届けもやっているんだって!注文はお電話、FAX、メールでOK。とにかくここのシフォンケーキはぜひぜひショクしてみて

「茶ノ逢」で出会った『樹里』のシフォンケーキby憂

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テーマ:おすすめスイーツ♪ - ジャンル:グルメ




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