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[サムゲタン] ブログ村キーワード

憂でし。本日は1ヶ月以上前のネタ(笑)

今年オープンした大人気の居酒屋さんです。
こちらはアジアンから和風まで様々なメニューがあるんですって

入り口2@梵珠庵

 梵珠庵
 (ぼんじゅあん)



◆住所 水戸市見和1-350-2
◆電話 029-297-7071 
◆営業時間 10:00?22:00
◆定休日 無休

入り口@梵珠庵


最近のお店はオシャレで、入り口からワクワクさせてくれます

お通し@梵珠庵


 まずはビールでお通し


いつも思うんだけど、お通しって好きなものが来るとは限らないし
いるかいらないか聞いてくれたら良いのに。
(たしか、過去にそんな店有った様な…)

ますは梵珠庵サラダ(多分)です。

梵珠庵サラダ@梵珠庵


さっぱりドレッシングですが、シーザーサラダに近い感じかな?
上に乗っているのは大量のチーズです。
よーく混ぜて召し上がれ

お次は器がかたくちでカワイイ湯葉の揚げ出し?

湯葉の揚げ出し@梵珠庵


お豆腐じゃなく、湯葉ですよ!
柔らかい湯葉が更にとろり?ん。お出汁と海苔でいただきます。

串ものはつくねと豚紫蘇。

つくね@梵珠庵


女の子はつくねが好きですな
こちらのお店は黄身だけじゃなく温泉タマゴでいただきます。
私は黄身だけの方がタレの味が薄まらなくて好きです。

豚紫蘇@梵珠庵


豚紫蘇は手が込んでいます。
一度ロール状にした豚さん&しそをスライスして串に刺してあります。
見た目にもカワイイし、無駄が出なそうでGJですな

さてさて、次はなんだっぺ?(←酔っぱらい)

きたよー@梵珠庵


なんだか立派です。オープ?ン

さむげたん@梵珠庵


うふ
こちらが開店してから憂がずーーっと夢見ていた参鶏湯(サムゲタン)。
韓国に行ったときに食べてこなかったのを後悔していたのでウレシイ(涙)

小さめの鶏さんを丸々1羽使って有ります。
これで2人前。直径20センチくらいのちいさめの土鍋です。
見た目がグロいので同席した女の子が引くかな?と思ったけど、意外に大丈夫でした。

さむげたん!!@梵珠庵


おたまで触っただけでほぐれるほど柔らかく煮てあります。
お味は濃いめの塩味。
塩が濃いと言うより、鶏のうま味でしっかり味に感じます。
もっと漢方臭いのかな?と思ったけど、食べやすくアレンジしてありました。
中には餅米がたっぷり入っています。
いちじくのドライフルーツも入っていたみたいで、漢方も数種入っていると思われます。
私、次に行った際にはつまみはコレだけでいいので
一人で抱えて食べたいくらい好きです(笑)

そろそろ、おなかいっぱい?
いやいや、女の子どうしならデザートでしょ
まだちょっと暑かった9月上旬のころだったので涼しげなスイーツ。

わらびもち@梵珠庵


わらびもち。

塩アイス@梵珠庵


塩アイスです。綺麗なブルーでした。

私はデザートはパスしてもう一杯をいただきました(笑)

実はこの後、かりんちゃんもこちらのお店に行ったそうですが
予約なしでは入れなかったそうです。
是非予約をオススメいたします。
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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ





>kazさん
コメントありがとうございます!

お久しぶりです。
最近、kazさんからのコメントが無かったので
ご覧になっていないのかと寂しく思っていました。
なので、コメントは嬉しいです。

ここのお店もkazさんのご近所でしたね!!

>ここは、女性向で凄い人気ですね。
そうらしいですね。

>私にはもの足りません
(笑)
私も1品の量が少ないナーと思っていました。
この中でシェアできる量なのは
サラダとサムゲタン、と打率は高いですが
湯葉の揚げ出し等は少ないので手を出しにくいほどです。

>ていうか参鶏湯、画像に惹かれました。
kazさんにそういっていただけると本当に嬉しいです。
blogを始めた頃、カメラ指南をしていただいたこと
今でも感謝しています。
ちょっとは腕が上がったかな???
【2007/10/28 00:18】 URL | 憂 #aaFZfYpg[ 編集]

こんにちは

ご無沙汰です。

近所ネタに反応です。

しかも、このお店は知り合いがいっぱい。

店長さん

調理場の責任者

ホール担当の娘

などなど


ところでここは、女性向で凄い人気ですね。

あの懐石っぽい、いろんなお味が楽しめるように

ちょこちょこ出てくるのがいいのでしょうね。

私にはもの足りませんv-11

アルコールもちょっと薄い。

でも味はいいものもありますので色々試してみるといいかもですね。


ていうか参鶏湯、画像に惹かれました。

今度また行ってみます。
【2007/10/27 11:05】 URL | kaz #-[ 編集]

>lemondeさん
コメントありがとうございます!

そんなお席もあるなんてv-238(ドキドキ)
情報ありがとうございます。

ほんと、一度一緒にお食事出来るといいですね!
【2007/10/20 22:24】 URL | 憂 #aaFZfYpg[ 編集]

こんばんは♪

どんな席かというと、暗くて軽く夜景?が見えて
席も隣同士なのです。

デートに最適かと思われます。

今度二人で行きましょう。笑
【2007/10/20 02:59】 URL | lemonde #-[ 編集]

>lemondeさん
コメントありがとうございます!

>金曜日はすごい混んでて、やっぱ要予約でした。
やっぱりそうなんですね~。
メニューが多いから客層も広めですしね。

>ものすごくムーディな席に案内されてどきどきでした。
って、どんな席?
気になるわ~!!
今度一緒に行きましょうねv-238


>momokaさん
コメントありがとうございます!

この時にはお付き合いくださりありがとうございました。
しかも、私だけ酔っぱらい…v-275

サムゲタン美味しかったよね?
私だけかな?
大丈夫だったかな?と、心配になりましたv-12

また、みんなで食事しましょう!
【2007/10/17 10:17】 URL | 憂 #aaFZfYpg[ 編集]

憂ちゃん、久しぶりのコメントです(^-^;)
梵珠庵、素敵な雰囲気のお店だったよね~♪
皆さんのお話聞いてると、なかなか予約取れないみたいだね~。
予約ナシでも大丈夫だったのは、やっぱり『大型台風急接近!』だったから…かな?(笑)
また機会があれば、行ってみたいです(^-^)

これからも、色々なお店の情報を教えて下さいね♪
楽しみにしてま~す。
【2007/10/16 15:16】 URL | momoka #-[ 編集]

憂さん、お久しぶり!

私も、この前ぼんじゅ庵行ってきました。

金曜日はすごい混んでて、やっぱ要予約でした。

ものすごくムーディな席に案内されてどきどきでした。
でも、日々の生活にこういうときめき??も必要かも、
と思います。

また行きたいな♪
【2007/10/16 12:10】 URL | lemonde #-[ 編集]

>たかさん
コメントありがとうございます!!

お酒お好きなようですね。
ココはお酒の銘柄こそ少ないものの
様々な種類のお酒が有った様に記憶しています。

つまみもバラエティに富んでいますので
是非お試しください。
お造りなんかはどうかわかりませんが…。

ポチッもありがとうございますv-22
【2007/10/16 09:18】 URL | 憂 #aaFZfYpg[ 編集]

こんばんは、
久しぶりのコメントですが、毎日ポチッしていますよ。
ここは、辛党の私でも行けそうですね!
酒飲みな私でも行けるお店の情報を待っています。
【2007/10/15 19:17】 URL | たかさん #-[ 編集]















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