憂でし。

ちょっと前にかりんちゃんと一緒に横浜中華街へ行ってきました。


先週に引き続きあっちのブログとの連動企画・第２弾。
あっちは【横濱ショッピング】記事をお楽しみいただきたいと思います。

最近、私がフカヒレ（というかコラーゲン）にハマっているのはご存じの通り。
横浜チャイナタウンのHPを見てたら
フカヒレ三昧コースなるモノがあるじゃないですか！！
これは、喰わねば。

〜横濱中華街でフカヒレを喰らうの巻〜

　フカヒレ専門店

　　小翔記


◆住所　神奈川県横浜市中区山下町106-3ラ・ポール元町1F
◆電話　045-663-9868
◆営業時間　月〜金11:00〜15:00、17:00〜22:00(LO21:30)
　　　　　　　　土日祝10:30〜22:30(LO22:00)
◆定休日　年中無休
※ぐるなび

横浜チャイナタウンのHPによると

1人1枚フカヒレ姿煮含むフカヒレ三昧コースは8000⇒3600に！★
中華街で数少ないフカヒレ専門店！「宮城県気仙沼産ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮」を含む「フカヒレ三昧コース」が新登場！
さらに「中華街のホームページでマル得情報を見た」のお電話一本で【通常￥8,000→55％割引の3,600円（お一人様）】でご提供。

やっすい！！
電車で行ったのですが、途中横浜駅に寄ってお買い物をしたのもあり
時間が読めなかったので、石川町駅に着いてから電話でお席を確保。
中途半端な時間だったので、お店は満席ではありませんでした。

まずはフカヒレカルパッチョ




カルパッチョってゆーか、前菜です（汗
左側のフカヒレを茹でたモノ（？お刺身？）には酸っぱい酢みその様なソース。
右側の蒸し鶏には胡麻ペーストから作ったであろうソース。
（２つのソースを合わせると棒々鶏ソース風？）
冷たいのでフカヒレの歯ごたえを感じられて、予想以上に美味しかったです。

フカヒレスープ




うっすら、フカヒレ…

気仙沼産フカヒレ姿煮（1人1枚）




来た瞬間、ちいさっ！と思いました（笑）
え、これで通常8000円のコースなの？って。
でも、フカヒレって高いデスもんね。。。
こんなもんなんでしょうね。

お味は薄味。
冷房が効いていてちょうど私のお皿に当たるので
冷えてくるとコラーゲンらしきモノが塊り始めます。
（↑ウレシイけど熱いうちに食べましょう！）

フカヒレと車エビチリソース




コースの順番は忘れちゃったんですが、これは２品目に来ました。
この写真の順番は食べた順ではなく
HPに乗ってるのをそのまま参考にさせてもらっています。

車エビが大きくて感動！！
プリプリ感もGJです
一人２尾ですが、ちょこちょこ食べでOKだったので嬉しかったです。
このエビチリのお味は濃厚。
こちらもソースにうっすらフカヒレが混じっています。

豚角煮のフカヒレソース




豚角はご飯が欲しくなる家庭的な味。
八角を使用していないのか、中華な感じがしませんでした。

フカヒレと海鮮炒め




私、セロリが苦手なんですが、こういうのだと食べちゃうんだよなぁ。
全体を食べて初めて美味しいはず！と思いこんでいるので。

で、コレ↓なんだと思う
私、食べてもわかんなかったから店員さんに聞いちゃったよ。




正解は百合の花。

花だよ。根じゃないよ
ベビーコーンの様な風味でとっても美味しいんですが、考えるとキモイです（笑）
かりんちゃん共々、久しぶりに初めて目にして食べる食材に出会いました。
貴重な体験です。

羽根つきフカヒレ焼餃子




テーブルに現れた瞬間、きゃー！！
もう、思うツボな私達（笑）
羽根付き餃子はこちらのお店の売りです。
本当は『天使のフカヒレ焼き餃子』というのが人気のようです。




横から見ると、羽根がこーんなに薄いんです。
パリパリしていておいしー！！




コレにもちゃんとフカヒレが

ていうか、正直に言いますわ。

私が一番美味しかったのはコレです（笑）

フカヒレ関係ないじゃん！！
すいません。
羽根といい、餃子の具の具合といい、とっても好みでした。

フカヒレ、アワビ炒飯




あんの中にタプンと浸かっているチャーハン。
上にアワビが乗っています。
一口食べて、すっごい薄味だし、何だコレ？と思ったのですが
食べ続けていると、これがしみじみ美味しいんですよね。
コースの締めなので、軽めの味付けに計算されているんでしょうか？
私としてはパラパラ感が足りなかったかな。。。

フカヒレ杏仁豆腐




以前紹介した水餃子と中国茶の専門店　ＮＡＩＮＡＩ と同じスタイルの杏仁豆腐。
フカヒレジャムが乗っています。
杏仁の香りが良い香り〜。

以上、全9品、終了です。
アレ、物足りないかな？と言う感じの控えめなボリュームです。
でも、中華街だし食べ歩きもしたいからちょうど良いのかも…。
ただし、これで8000円だったら高いですね。
私は3600円だって高いと思いましたもん。
これじゃ、リピは無いです。
もっと美味しいお店で2500円位でお腹一杯食べられますからね。
（それはコースではないのでとても９品なんて食べられませんけど。）
ただ、その『美味しい』というのは、人それぞれですし、一概には言えません。
ま、何事も経験です。

というか、コースじゃなく定食を食べてもいいかもしれません。
こちらのお店はお一人様がけっこう来ているので
観光より地元の方に親しまれているのかも。
ランチメニューは１品料理にご飯とスープという感じでしょうか。
こちらの方がお得感があるかもしれませんね。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ