[酒盗] ブログ村キーワード
憂でし。
夏だ！ビールだ！つうわけで（冬でも関係ないですけど。）
いばぐる暑気払いやってきました
和酒房 seek
◆住所 水戸市泉町2-1-45 ロックアップビルB1F
◆電話 029-226-5730
◆営業時間 平日 17:00〜2:00(LO1:30) 日祭 17:00〜24:00
◆定休日 不定休
こちらのお店は１年、いや２年ぶり？
かりんちゃんに紹介されて来たのが最初でした
泉町２丁目のHPによると…
○焼酎40種類以上
○他カクテルやビール
○馬刺し・燻製・豆乳ちゃんこなど「珍しいもの」を提供
この、「珍しいもの」に惹かれてしまういばぐる３人娘
今回もたくさん食べて参りました〜
お仕事で遅れ気味のかりんさんを待てなくて、おかまちゃん。とグァバジュースで乾杯
お通しは無い良心的なお店〜
まずは「店主のきまぐれ酒肴３種盛り」
これは以前来たときに、この“きまぐれ”の中に「フグの卵巣の粕漬け」が有って
初めて食べさせていただいて感動したので真っ先にオーダー。
フグの卵巣はフグの中でも猛毒でまずは１年くらい塩漬け、その後２年くらい粕漬けにすると
毒が抜けて食べられるようになるんだそう。
なんて言ってますけど、今回は無かったらしい。。。超ザンネン
その代わり、また面白いもの出してくれましたよ！
「ウニくらげ」
瓶詰めになっているウニペーストの味がします。
あれってどうやって食べたらいいか迷うんだよね〜
お酒っぽい匂いも凄くするし
いつもは味付け海苔と一緒に白いご飯のおかずにしちゃいますが
クラゲと和えるとこんなに美味しいおつまみになるんだね〜
「しらすの塩辛」
しらすの甘みと塩辛にされても残るプリプリ感。
憂以外のふたりは「躍り食いしたい！」ほど
でっかいしらすが大好きなので（そしたらもう鰯でいくね？）
うれしそーに食べてました。
憂はちびっちゃい“釜揚げしらす”が好き。
「たこの卵巣の酒盗」
半透明な上、お皿も白くて、何を撮ってるんだかわかんないっていう（笑）
おかまちゃん。がサポートしてくれました↓
と言いながら、食べる私達（笑）
食感はゆるーいイクラかな。
噛むと中からとろっと液体が出てくるんだけど、それが甘みが有って
さらに粘度があるので、想像では虫を食べているような。
でも旨味が強くて、めっさ美味しい
日本酒↓頼むまでとっておいて食べました
「自家製スモークカマンベール」
スモーク大好きで自宅でもスモークしているおかまちゃん。のリクエストで、スモークチーズを
かなり燻してあって、いぶりがっこの煙たさです（笑）
これがたまらないらしく、おかまちゃん。テンションあーっぷ
あの人、そのうち旦那まで燻してしまうんじゃないだろうか？
奥の黒いのは枝付き干しぶどう。こうすれば見えるかな〜
そう、デパ地下とかで売っているアレです。贅沢だね〜
ビールの次は梅酒→ワイン→日本酒→ビールまたはカルアミルク。最近このパターン。
今日は地産地消日本一の「百年梅酒」です。
んー、まろやかで、んまーい
ロックで、と言ったのにこの量は？？？と思って呑んだら、ホントにロック！！
サービスいいねぇ。嬉しいよ
「本日のなめろう」
みんな大好きなめろうさん。
コチラのは薬味とのバランスが良く、お魚臭さがほどよく消されています
これ、全部消されてしまうと、それはそれで美味しくないからね。
普通はこの辺でサラダとか、女の子らしいものを食べたりするんですが
今日は気心の知れた３人なのでメニュー構成とか考えず（笑）
それぞれが好きなものをどんどんオーダーしていきます。
「カレー風味手羽先焼」
やっと、温かいもの
スパイシーだけど辛くない手羽ちゃん。
３人とも鶏大好きー
骨までしゃぶってました。
そろそろ赤ワイン。
グラスワインを２杯いただきました。スペインのものだそうです。
こちらもボトルを席まで持ってきて、たっぷり注いでくれました
「フライドさつまポテト」
これは嬉しい誤算
大皿に子供用の箸くらいは軽く有るであろうフライドさつまがたぁっぷり
そのまま食べると“フレッシュ芋けんぴ”な感じ。
女の子が好きそうなメニューです
ソースは＜ハチミツソース＞と＜マヨネーズソース＞の２種類。
マヨネーズにはチリソースが垂らしてありました。
どちらで食べても美味しい。
しかもハチミツだと案外赤ワインにも合うぅーーーんですよね。
もちろんマヨならビールにも合うだろうし、焼酎にも
でも量が多いから飽きるかナー？と思ったら、あっという間に食べ終わってました
ビックリしました。
「まぐろの竜田揚げ」
もー、酔っぱらって、写真もブレブレですわ
この日は100枚近く撮りました
たつた揚げはしょっぱい衣がサクサク
なのでビールを↓
これがねーチョイスミス
青リンゴの香りのビールかと思ったら、青リンゴ味のビール（笑）
たつた揚げに甘いビール…アホだわ、ワタシ。
「ローズポークの豚トロあぶり」
豚
！塩でね！といわんばかりに、素材の味を生かした塩だれ。
いっぱいの白髪ネギといただきましょう
もうね、噛んでいるそばから、もう一枚キープしときたい旨さ。
「チャンジャ奴」
もうね、どこまでも続く“タンパク質祭り”
♪とどまることをしらな〜い 時の中で〜 いっくっつもの
植物性から動物性まで、タンパク質づくしですよ！
止める人もいなければ、まとめる人もいないこの会…
も、日本酒のんじゃお。
空っぽに見えるね（笑）
なみなみ。表面張力なうえに、受け皿にもこぼれていますよん
名前なんだっけ？
２個くらい銘柄があって、辛口の方を頼んだら「●●の超辛です」って持ってきてくれたけど
憂には上等すぎて、まだ甘い。
辛口だからって甘さがないってワケではないと最近気付いたけど
もっともっとお米の味がしない日本酒が好き。
「トマトと豚のいためそうめん」
憂が日本酒を頼んだので、２人は帰れるとばかりに〆に入りました（笑）
しっかりめんつゆの味がします。
炒めてあるからか、九州の豚骨ラーメンの麺にも似た表面がちょいザラな食感。
けっこうたっぷりあったので、女性３人ならお腹いっぱいに
でもね、そうはいかないの！まだ呑むし。
「自家製スモーク明太子」
ワタシもスモーク経験者なので、なんでもスモークできるということはわかるんですが
この明太子はほんのちょっとだけスモークしてあります。
ほとんど普通の明太子と変わりないくらい。
もうちょっと、スモークした方が好きかも
「自家製生チョコとバニラアイス」のバニラアイス抜き
暴挙に挑戦したのはかりんさん。
憂も１カケもらいましたが、滑らかな生チョコで美味しかったです
以上、６時間、ごちそうさまでした（笑）
こちらは私達はいただかなかったけど
オリジナルフルーツ焼酎や熊本産の馬刺しやモツなどがイチオシみたい。
というかね、メニューを見るたびに、みんなすっごく迷って、本当にアレもコレも食べたいお店でした。
この夏の間にもう一度くらいは行きたいです。
そして、その暁には豆乳ちゃんこを食べるんだ！！！（夏の誓い）
憂でし。
夏だ！ビールだ！つうわけで（冬でも関係ないですけど。）
いばぐる暑気払いやってきました
和酒房 seek
◆住所 水戸市泉町2-1-45 ロックアップビルB1F
◆電話 029-226-5730
◆営業時間 平日 17:00〜2:00(LO1:30) 日祭 17:00〜24:00
◆定休日 不定休
こちらのお店は１年、いや２年ぶり？
かりんちゃんに紹介されて来たのが最初でした
泉町２丁目のHPによると…
○焼酎40種類以上
○他カクテルやビール
○馬刺し・燻製・豆乳ちゃんこなど「珍しいもの」を提供
この、「珍しいもの」に惹かれてしまういばぐる３人娘
今回もたくさん食べて参りました〜
お仕事で遅れ気味のかりんさんを待てなくて、おかまちゃん。とグァバジュースで乾杯
お通しは無い良心的なお店〜
まずは「店主のきまぐれ酒肴３種盛り」
これは以前来たときに、この“きまぐれ”の中に「フグの卵巣の粕漬け」が有って
初めて食べさせていただいて感動したので真っ先にオーダー。
フグの卵巣はフグの中でも猛毒でまずは１年くらい塩漬け、その後２年くらい粕漬けにすると
毒が抜けて食べられるようになるんだそう。
なんて言ってますけど、今回は無かったらしい。。。超ザンネン
その代わり、また面白いもの出してくれましたよ！
「ウニくらげ」
瓶詰めになっているウニペーストの味がします。
あれってどうやって食べたらいいか迷うんだよね〜
お酒っぽい匂いも凄くするし
いつもは味付け海苔と一緒に白いご飯のおかずにしちゃいますが
クラゲと和えるとこんなに美味しいおつまみになるんだね〜
「しらすの塩辛」
しらすの甘みと塩辛にされても残るプリプリ感。
憂以外のふたりは「躍り食いしたい！」ほど
でっかいしらすが大好きなので（そしたらもう鰯でいくね？）
うれしそーに食べてました。
憂はちびっちゃい“釜揚げしらす”が好き。
「たこの卵巣の酒盗」
半透明な上、お皿も白くて、何を撮ってるんだかわかんないっていう（笑）
おかまちゃん。がサポートしてくれました↓
と言いながら、食べる私達（笑）
食感はゆるーいイクラかな。
噛むと中からとろっと液体が出てくるんだけど、それが甘みが有って
さらに粘度があるので、想像では虫を食べているような。
でも旨味が強くて、めっさ美味しい
日本酒↓頼むまでとっておいて食べました
「自家製スモークカマンベール」
スモーク大好きで自宅でもスモークしているおかまちゃん。のリクエストで、スモークチーズを
かなり燻してあって、いぶりがっこの煙たさです（笑）
これがたまらないらしく、おかまちゃん。テンションあーっぷ
あの人、そのうち旦那まで燻してしまうんじゃないだろうか？
奥の黒いのは枝付き干しぶどう。こうすれば見えるかな〜
そう、デパ地下とかで売っているアレです。贅沢だね〜
ビールの次は梅酒→ワイン→日本酒→ビールまたはカルアミルク。最近このパターン。
今日は地産地消日本一の「百年梅酒」です。
んー、まろやかで、んまーい
ロックで、と言ったのにこの量は？？？と思って呑んだら、ホントにロック！！
サービスいいねぇ。嬉しいよ
「本日のなめろう」
みんな大好きなめろうさん。
コチラのは薬味とのバランスが良く、お魚臭さがほどよく消されています
これ、全部消されてしまうと、それはそれで美味しくないからね。
普通はこの辺でサラダとか、女の子らしいものを食べたりするんですが
今日は気心の知れた３人なのでメニュー構成とか考えず（笑）
それぞれが好きなものをどんどんオーダーしていきます。
「カレー風味手羽先焼」
やっと、温かいもの
スパイシーだけど辛くない手羽ちゃん。
３人とも鶏大好きー
骨までしゃぶってました。そろそろ赤ワイン。
グラスワインを２杯いただきました。スペインのものだそうです。
こちらもボトルを席まで持ってきて、たっぷり注いでくれました
「フライドさつまポテト」
これは嬉しい誤算
大皿に子供用の箸くらいは軽く有るであろうフライドさつまがたぁっぷり
そのまま食べると“フレッシュ芋けんぴ”な感じ。
女の子が好きそうなメニューです
ソースは＜ハチミツソース＞と＜マヨネーズソース＞の２種類。
マヨネーズにはチリソースが垂らしてありました。
どちらで食べても美味しい。
しかもハチミツだと案外赤ワイン
にも合うぅーーーんですよね。もちろんマヨならビールにも合うだろうし、焼酎にも
でも量が多いから飽きるかナー？と思ったら、あっという間に食べ終わってました
ビックリしました。
「まぐろの竜田揚げ」
もー、酔っぱらって、写真もブレブレですわ
この日は100枚近く撮りましたたつた揚げはしょっぱい衣がサクサク
なのでビールを↓
これがねーチョイスミス
青リンゴの香りのビールかと思ったら、青リンゴ味のビール（笑）
たつた揚げに甘いビール…アホだわ、ワタシ。
「ローズポークの豚トロあぶり」
豚
！塩でね！といわんばかりに、素材の味を生かした塩だれ。いっぱいの白髪ネギといただきましょう
もうね、噛んでいるそばから、もう一枚キープしときたい旨さ。
「チャンジャ奴」
もうね、どこまでも続く“タンパク質祭り”
♪とどまることをしらな〜い 時の中で〜 いっくっつもの
植物性から動物性まで、タンパク質づくしですよ！
止める人もいなければ、まとめる人もいないこの会…
も、日本酒のんじゃお。
空っぽに見えるね（笑）
なみなみ。表面張力なうえに、受け皿にもこぼれていますよん
名前なんだっけ？
２個くらい銘柄があって、辛口の方を頼んだら「●●の超辛です」って持ってきてくれたけど
憂には上等すぎて、まだ甘い。
辛口だからって甘さがないってワケではないと最近気付いたけど
もっともっとお米の味がしない日本酒が好き。
「トマトと豚のいためそうめん」
憂が日本酒を頼んだので、２人は帰れるとばかりに〆に入りました（笑）
しっかりめんつゆの味がします。
炒めてあるからか、九州の豚骨ラーメンの麺にも似た表面がちょいザラな食感。
けっこうたっぷりあったので、女性３人ならお腹いっぱいに
でもね、そうはいかないの！まだ呑むし。
「自家製スモーク明太子」
ワタシもスモーク経験者なので、なんでもスモークできるということはわかるんですが
この明太子はほんのちょっとだけスモークしてあります。
ほとんど普通の明太子と変わりないくらい。
もうちょっと、スモークした方が好きかも
「自家製生チョコとバニラアイス」のバニラアイス抜き
暴挙に挑戦したのはかりんさん。
憂も１カケもらいましたが、滑らかな生チョコで美味しかったです
以上、６時間、ごちそうさまでした（笑）
こちらは私達はいただかなかったけど
オリジナルフルーツ焼酎や熊本産の馬刺しやモツなどがイチオシみたい。
というかね、メニューを見るたびに、みんなすっごく迷って、本当にアレもコレも食べたいお店でした。
この夏の間にもう一度くらいは行きたいです。
そして、その暁には豆乳ちゃんこを食べるんだ！！！（夏の誓い）
|
>燻製道士さん
