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[堂島ロール] ブログ村キーワード

憂デス。ウサギ

こんちは。
そろそろバレンタインなので甘いモノが続きます。
ご了承くださいな。

お菓子作りにハマり過ぎているワタシには、こんなニュースが気になります。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090126-00000003-jijp-int.view-000
食べたい!作りたい!!埋まりたい!!!

さて、本日は?
はなまるカフェでフットボールアワーがおめざとして紹介したのが07年の3月。
その時には、好きな芸人さんが紹介したってだけで
生クリームが苦手なワタシは「大阪に行ったらたべよ」くらいの気持ちでしたが
つい先日、お土産にいただいちゃいましたハート

堂島ロール@モンシュシュ

パティシェリー モン シュシュ
 (Patisserie Mon chou chou)


◆住所 大阪府大阪市北区堂島浜2-1-2

↓関東はコチラ↓

日本橋三越本店 新館地下1階
◆住所 東京都中央区日本橋室町1-4-1
◆電話 03-3241-3311

銀座三越店
◆住所 東京都中央区銀座4-6-16
◆電話 03-3535-1831

東急渋谷本店
◆住所 東京都渋谷区道玄坂2-24-1
◆電話 03-3477-3856

2007年のおめざランキング2位にもなってたんですね?スゴイえぇ

見た目はとにかくシンプルです。
キメの揃ったスポンジの上には、うっすら粉糖が。

堂島ロール2@モンシュシュ

のの字じゃなく、限界までクリームを巻き込んであります。くるくる
しっかり冷やして切ってみました。
ふわっとしつつも、意外にしっかりしていて、切りやすいデス(笑)

堂島ロール3@モンシュシュ

ロールケーキ?では、一口。ロールケーキ

うわー、ミルキーぃ
生クリームの風味が極上です。
牛乳か牛か分からなくなる程。いや、わかります。乳脂肪です。
生は北海道産だそう。数種類ブレンドしているそうです。
スポンジはチョイ甘めではありますが、クリームは甘さ控えめでバランスがいいです。

堂島ロール4@モンシュシュ

シンプルなスポンジは、口どけの良さが素晴らしいです。
クリームと一緒に溶けてくれるスポンジなんて、今まで食べたこと有ったかな?
その日の気温や湿度によって、空気の量を調節しているというプロの技が光る一品です。

地方発送してくれないので、大阪に行くしかない!と思っていたのですが
大ブームで東京でも手に入ってウレシイです。
「シンデレラロールロールケーキ」というフルーツトライフルも美味しいらしいですよ。
新発売の「堂島チョコロール」も気になります。
でもワタシはやっぱり、この「堂島ロール」がオススメです
生クリーム好きも、そうでない人も、是非試して欲しいナーふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
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テーマ:ロールケーキ - ジャンル:グルメ





ひろこさん
コメントありがとうございます!

再び、教えてくださってありがとうございます。
レスが遅くなりごめんなさい。
そういう経緯が有ったのですね~☆
レシピだけでもウレシイのに、握手とサインまでv-237
素晴らしい方なのに、傲らなくてステキですよねv-22
【2009/02/02 13:39】 URL | 憂 #-[ 編集]

2年位前でしょうか、東京電力のIHクッキングのイベントであの有名パティシェ、辻口さんが来る!というので、張り切って行ったら・・・意外や意外、お客さんはまばらで用意した椅子が埋まらず関係者が呼び込みをしている状態で拍子抜けしました。皆知らないのかなあ?イベントはロールケーキをオーブンで焼く前までの手順を実践して丁寧に説明してくれて、その後はあらかじめ用意しておいたロールケーキを試食させてくれました。ほんとに美味しかったですよ!!!でも容器が簡素なもので私はその美味しいケーキの一部をひざの上に落としてしまいました。ショックでした・・・。イベント終了後そのロールケーキのレシピが書かれた紙に直筆のサインを頂き、何と握手までしてもらいました。良い記念になりました。ただ写真はNGということで残念でした。
【2009/01/31 09:01】 URL | ひろこ #-[ 編集]

FUFUFUさん
コメントありがとうございます!

はじめまして。

>川崎のラゾーナの中にもあります。
そうなんですね~!
茨城からだと川崎は遠いけど、東京以外にもあるなんて羨ましいです。

>個人的にはちょっとシツコイかなと思います。
やっぱり甘さかな~?
ワタシは生が苦手でも、ミルク風味が強くて食べやすかったです。

またコメントくださいねv-238


ひろこさん
コメントありがとうございます!

お久しぶりです。

>実は私も生クリーム苦手なのです
(笑)
どうだろう~ぅ?
苦手な人は無理かも(汗
ワタシは味が嫌いなワケじゃなく、気持ち悪くなるんです。
でも1切れくらいなら全然平気になりました。

>以前モンサンクレールの辻口さんが内ジャスに
まじですか!!!?来たんだ。
知らなかったです。
しかもロールケーキ、羨ましいデスv-22
【2009/01/28 11:35】 URL | 憂 #aaFZfYpg[ 編集]

憂さん、こんにちは。このロールケーキはたびたびメディアで取り上げられていて、超有名ですよね。食べて見たいけど東京まで行く元気が無い私には一生無理かも?!実は私も生クリーム苦手なのですが、低脂肪のさっぱりしたクリームなら食べられそうです。以前モンサンクレールの辻口さんが内ジャスにイベントで来た時、ロールケーキを試食したのですが、たっぷりの生クリームが入っていたのにも関わらずペロッと食べてしまい自分でもびっくり!ただ食べて見ないと分からないのが困り物です。
【2009/01/28 08:57】 URL | ひろこ #-[ 編集]

こんにちは。はじめまして。

このお店ってたぶん川崎のラゾーナの中にもあります。
毎日決まった時間に販売していますが、いつも販売30分前あたりから行列になっていますね。

個人的にはちょっとシツコイかなと思います。
(シンデレラロールならフルーツの酸味などでしつこさが和らぐので
 買う時はこっちです^^)
【2009/01/28 01:59】 URL | FUFUFU #-[ 編集]















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