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憂デス

どどすこラヴ注入な季節ですなぁ。
もはや友チョコ全盛で、告白のイベントではなくなってきていますが
チョコ大好きな憂は「楽しんじゃえばいいじゃない！美味しいチョコ食べられればいいじゃない！」という気分です

さて、本日のお店は?
去年１２月オープンのフランス菓子店。



Maison Weniko

◆住所水戸市泉町1-3-14
◆電話　[phone]

京成の隣に洋菓子店が出来ているよ！とのウワサを聞きつけ、よく知らないで伺ったんですが
こちらのパティシエさんはスゴイ経歴の方なんですね。
これは期待しちゃう



数種類の焼き菓子の中から選んだのは、バレンタイン特集にちなんでコレ。
ケーク・オー・ショコラ。



カヌレ位のちいさなケーキです。
真ん中に入っているのはガナッシュ。
外はパリッと、中しっとりで１つで２度美味しいケーキです



ロッシェ。
ごつごつとした見た目とはウラハラに、卵白とアーモンドの軽いお菓子です。
今のシーズンはバレンタインなのでチョコ味になっています。

これがただの軽いお菓子に留まらない品のよさ。
チョコとアーモンドの風味がすばらしい。
普通のメレンゲの焼き菓子より甘すぎないので、素材の風味が引き立ちます。
こちらのお菓子は全体的にお値段が高めなのですが、きっといい材料を使っているのだろうな、と思いました。



ショーケースはチョコレートのギフトが３種。
これはアマンド・ショコラ。
他にオランジェとペカンナッツにチョコレートをコーティングしたコフレがありました。



中をあけると厳重ラッピング。



カリッと歯ごたえが抜群のアーモンドチョコ。
ビターなチョコレートがアーモンドに合います
チョコレートが薄くコーティングされていて、後引く美味しさでした。

焼き菓子数種類、コンフィチュール数種類、チョコレート関連数種類しかなく
ショーケースがガランとしていたのが残念でした。
全体的にお値段がいいので、自分ではなかなか手が出にくいかも。
ギフト用にリピするかもしれません

このあと京成のチョコレート売り場へ行って来ました。
例年よりセレクトのお店が良くなっているナァという印象。
何点か買って来ましたので、またレポします

本日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました