[エクレア] ブログ村キーワード

憂でし。
久しぶりに東京グルメでございます
何件か続くと思いますが、いばぐるも挟みますのでご安心を

ヴィタメール・ジャポン 東京大丸店

◆住所　東京都千代田区丸の内1-9-1　大丸東京店1階
◆電話　03-3201-6121
◆営業時間　月〜金　10:00〜21:00　土・日・祝　10:00〜20:00

私が歩くような大丸、新宿高島屋、西武池袋本店という有名所のデパ地下に、必ず入っているヴィタメール。
ベルギー王室御用達のパティスリーです。
チョコレートは断然フランスのショコラティエが好きな私。
旅の相方は一緒にデパ地下を歩いていると、様々なパティスリーのエクレアに目を奪われます。
その相方の家にお泊まりするので、手みやげに買っていきました



夏のエクレール３種です。
手前からピーチ・ショコラ・アーモンド。

手みやげとか言いながら、自分で喰う気満々。３種類とも試食。



白い方が桃のエクレア。
トップはホワイトチョコとアーモンドダイスでおめかし
桃の良い香りのクリームの中に、更に桃の果肉が入っています。

ショコラ（断面図は無し）は一番プレーンであろうと思ったのですが、中までチョコクリームでした。
生クリームにチョコが加えてあるんでしょうか？ものすごく軽いクリームに仕上がっています。
甘ったるくなく、チョコの香りやビターな風味も感じられます。
カスタードバージョンもあるらしいので、今度はそちらも味わいたいですね

アーモンドの中身もチョコクリーム。
何より美味しいなぁと思わせたのは、シュー生地。
固すぎず柔らかすぎず、だからといって“しなしな”しているわけでもなくサクサク
アーモンドはチョココーティングされていないので、余計にシューの美味しさがわかりますね。
そして、その生地と中のクリームのバランスが一番良かったのもアーモンドでした

ベルギーチョコレートって有名だけど、あまり美味しいチョコに出会えていなかったので、良い印象がありませんでした。
でも今回はクリームの中のチョコの風味がハナマル
ヴィタメールのショコラも試してみたいと思います。

私の個人ブログ、bluenoteでは
ケンタッキーで食べられるエッグタルト
シネプレックス水戸で飲める奇妙なSATCオリジナルドリンク
エクセルシオール・カフェ（大洗アウトレット店・ロックシティ守谷店）で頂ける塩キャラメルジェラート
などの記事も掲載しています。
合わせてご覧くださいね〜



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テーマ:おすすめスイーツ♪ - ジャンル:グルメ

[浅草] ブログ村キーワード

こんにちは〜かりんです。
今回は休日に浅草の方へプチ観光してきましたの　

ベタな感じで，雷門〜浅草寺と外国人観光客もビックリのお散歩の末，辿りついたお店をご紹介


神谷バー＠浅草




住所・・・台東区浅草1丁目1番1号
TEL ・・・(03)3841-5400
営業時間 : AM11:30〜PM10:00
mail：info@kamiya-bar.com

こちらのお店は，写真でも分かると思いますが，
一丁目一番地一号
にあるお店！！（噂の!東京マガジンＢＹ志垣 太郎さんの好物ですね）皆様ご存じかしらん？？

お店は，一階・・・神谷バー　
　　　　　二階・・・レストラン　
　　　　　三階・・・割烹
となっておりましたが，勿論一階の神谷バーにチャレンジ！！

この「神谷バー」ですが，明治４５年から同じ場所で営業している洋食屋さんです。
気取らず、飾らず、変わらない酒場
をコンセプトにしているとおり，なんだか懐かしくてタイムスリップしてしまったような店内でした。

いや〜お店の中は（昼間だと言うに）ご機嫌な方達でいっぱいです！。

ここの名物はデンキブラン
ブランデー，ジン，ワインキュラソー，薬草等がブレンドされている強いお酒です。
電気がめずらしい明治の頃、目新しこのお酒も珍しかったのでブランデーのブランと電気を合わせてデンキブランと名付けられたそうです。

相席は当たり前
広い店内には人人人！！
開いている席を探すのが大変でしたが，気の良いおじさま（すでにできあがっておりました）のお隣に席を確保して，さあ体験！！

注文は最初にレジで食券を買います


なんだか懐かしいわぁ

そしてこちらが



デンキブラン
琥珀色のキレイな飲み物ですね！
神谷バーでの正しい飲み方は，ビールと交互に飲むとの事・・・なんと，ビールは水代わり・・・大丈夫か私・・・

一口飲んでみる・・・・

「くはぁ〜（ ;゜Д゜)」
強いっす！！
チビチビとそれはもう、なめるようにしか飲めません
でも，ほんのり甘くて美味しいかも・・・

さて，お食事ですがせっかくなので「昔ながらのなんだか懐かしい洋食」的な物をチョイスしてみました


まずは，「ミックスサンド」


ハム・きゅうり・トマトのシンプルサンドイッチです。
勿論バターが塗ってあるのみ！（マヨネーズなんて使いません！！）優しいお味

続いて，「ナポリタン」



こちらもシンプルですね〜
王道のマッシュルーム・タマネギ・ハムの具材です。



お味は，あっさり薄味。でも，ケチャップじゃなくてちゃんと生トマトを使っているらしく，美味しかったです！！

そして，洋食といえばこちら！「ポークカツレツ」


薄めの豚肉にサクサクの衣！
電気ブランに合いますなあ〜

凝っている物ではないけど，飽きの来ない懐かしいメニューがいっぱいありました
ワイワイガヤガヤとしている店内にいるだけで元気の出るお店でした！！
隣の知らないおじさま達とも仲良くなってしまいそう

ちなみに・・・デンキブランは完飲できませんでした・・・すんません
ほんとに強いお酒で，昼間からグイグイ飲んでらした周りの皆様！！あっぱれです

オマケですが〜
お店を後にして，浅草をブラブラ〜
真っ昼間から，ほろ酔い気分の私は，ちょと甘い物が食べたくなりふらっとこちらに入っちゃいました

鉢の木＠浅草




浴衣なんかで来たい店構えです。
勿論「和」な感じのデザートを

クリーム白玉あんみつ



＆

クリームあんみつ



甘い物はやっぱり・・・べ・つ・ば・ら
美味しい寒天とあんこでしたぁ

またのんびりと浅草散策したいなあ〜。
仲見世通りも楽しかったです。
まあ，人形焼きとか食べてばかりでいたのですが・・・ねぇ(　゜з゜)：；*.'：

こちらは牛久市にあるシャトー・カミヤの系列店ですって？
茨城と関係ないかとおもいきや、意外なところでつながっていたりするものですね。



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テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

憂でし。

先日の＜なわのれん＞の記事に牛なべの動画をUPしました！
よかったら見てくださいね

去年銀座へ行ったときのお話。
＜かりゆし＞の記事にも書きましたが、マロニエゲートで沖縄料理のランチをいただいたのでレポ。




琉球料理 島野菜・泡盛 土の実

◆住所　東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
◆電話　03-5524-6550
◆営業時間　ランチ　11:00〜16:00(L.O.15:00)　ディナー　17:00〜23:00(L.O.22:00)　
◆定休日　不定休　（マロニエゲートに準ずる）
◆クーポン　ぐるなび

コチラは姉妹店にあの＜三年ぶた蔵＞があるお店です。
都内に手広くさまざまなお店を出店しているだけ有って見せ方が上手




カウンターに座って、じっくり呑みたい気分にさせられます
私達が案内されたのは窓際の２人掛けテーブル。

私が注文したのはこの日のランチだった＜ゴーヤチャンプルー＞の御膳




お味は沖縄料理らしく、薄味。
ちょっと味付けが物足りない気もするけど、量的にはOK。
汁物はアーサ汁。アオサと豆腐が入っています。
奥の小鉢は写真が完全に飛んじゃってますけど島豆腐の冷奴と思われます。




ゴーヤがシャクシャクで苦味もほどよく残っています。




ごはんは黒米でした。（ですよね？）

友達はもちろん＜ティビチ＞！
単品にご飯をつけて。




こちらのHPに載っていたのですが＜てぃびち＞とは［豚足をやわらかく煮込んだもの］だそうで
免疫機能強化、ガン細胞抑制に効果があるんだそうです！
知らなかった〜
美味しいものを食べて、健康になるって嬉しいですよね
お味はやっぱり薄味でさっぱり。
一人1皿でも良かったかな？と思うくらいペロッといけちゃいます

コチラはランチのデザート。




＜沖縄ぜんざい＞です。
金時豆と麦を黒糖で味付けしたデザートということですが
ベトナムのぜんざいにも似たやさしいお味。
つやつやの白玉が美味しい〜

友達はランチメニューではなく単品注文だったので
本来ならデザートは付かないのですが、サービスしてもらっちゃいました

茨城から東京へ上京した学生さん、GWに東京へ遊びに行かれるみなさん
お料理、接客ともに美味しいお店ですので、是非、立ち寄ってみてくださいな

テーマ:沖縄料理 - ジャンル:グルメ

水戸京成でBABBIの２００８バレンタイン限定商品を購入してきましたのでUPです




私が欲しかったのはコレ！
【Cuoer】の2色。
ポーチのかわいらしさにやられちゃいました
中身は『Viennesi(ヴィエッネズィ)』 が1個ずつ入っています。




ディティールもかわいいです




これは男の人にあげていいんだろうか？と思えるキュートさ




袋だってバレンタイン仕様でとびきりカワイインデス
まだ食べてはいないですが、14日が楽しみです

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憂デス。
ショコラにはまって東京ショコラブックなるものを購入。
　　　　　　　　　　　↑リンクは私のブックレビューです。

コレに載っていて、カワイイな〜と思っていたのですが
今回の東京行脚の予定には組み込まれていなかったのに
＜松屋＞で偶然発見！！！

こりゃ、買いますよ。ビバ☆東京。




BABBI　GINZA

◆住所　東京都中央区銀座3-6-1　松屋銀座 B1
◆電話　03-3567-1211

茨城では1/31〜2/14の期間限定ですが
京成百貨店でのみ販売されます。
水戸京成百貨店 029-231-1111
クリスマスの時期にはＢ１で販売していたから今回も地下かな？




見てみて〜！！カワイイでしょぉ〜




このポップなデザイン、素晴らしいよね。




私が購入したのは真四角の板チョコ３枚入り。
黒い手のひらサイズのケースがお気に入り
ビターなチョコがパッケージにマッチしています。
これなら、チョコ嫌いの男性にもウケそう




友達が購入したのはドラジェが３個入った赤いケースのもの。
どちらもすっごくカワイイ。




たくさん集めてケースをつなげることも出来るんですよ




クリアなケースも各色有ったので、コレクションしたらオシャレかも
彼をＢＡＢＢＩに目覚めさせてみますか？

でもね、先にも書いたとおり、クリスマスの頃にＢＡＢＢＩは京成に…
（それも偶然見つけたんですけど）
わざわざ銀座から持ってくることも無かったよね。
悔しいので、その日は東京土産に出来ないジェラートを買いましたよ。。。
このジェラートがとってもとっても美味しいの
それは、また後日。

ＢＡＢＢＩ（バビ）とは
イタリアが拠点のチョコレートウエハースの製造販売の会社。
なんだそう。
56年の歴史があり、もともとはジェラートコーン工場としてスタートした名門スイーツブランドです。
BABBIの代表作であるチョコレートウエハース『Viennesi(ヴィエッネズィ)』 は
世界のブランド、ブルガリやベンツ、イタリアのホテル等とダブルネームで制作され
その商品はHPのみならず、店頭でも実際に見ることが出来ます。

テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ

憂でし。

それぞれの店頭にチョコレートが並び、バレンタインムードも盛り上がって参りました
先日、水戸京成百貨店でＢＡＢＢＩが販売されるという記事を書きましたが
その販売会で以前ご紹介したＯＧＧＩのショコラ・デ・ショコラ　トランシュも販売されます！
これは是非買いに行かなくては！！！

実食☆バレンタイン特集第5弾は去年のバレンタイン前に食べたコチラ！

ショコラ ベルアメール

伊勢丹新宿店
◆住所　東京都新宿区新宿3-14-1
◆電話　03-3341-2310
◆営業時間　10:00〜20:00

実はリニューアルする前の東京大丸で催事をやっているときにゲト。




なかなかゴージャスなパッケージ。
6cm位の立方体なので普通のボンボンショコラの箱よりは大きいです。




【パレショコラ5枚】です。（直径6cm 厚さ6mm）
右上　アメール・66％：エクアドル産ベネゼラ産をブレンド
左上　ブランピスターシュ：シシリー産ピスタチオとホワイトチョコの組み合わせ
真ん中　マンディアン・フレーズ：苺パウダーをホワイトチョコ
右下　マンディアン・ノワール：ナッツ類とドライフルーツとビターショコラの組み合わせ
左下　マンディアン・ミルク：ナッツ類とドライフルーツとミルクショコラの組み合わせ
　
チョコレートの上にドライフルーツやナッツを載せてあるタイプは
＜マンディアン＞といいます。
ショーウィンドウでこの可愛らしさにやられちゃいました




特にこのコ！！
＜マンディアン・フレーズ＞
君はこのチョコレートの中の“姫”だよ
本当にカワイイ

＜マンディアン＞はチョコとナッツ＆フルーツがピッタリ合ってお気に入り。
食べる場所によって味に変化が出てきます。
大きいので１つで満足出来ますね〜
コーヒーと一緒に楽しむのがオススメです

このデコラティブな中で＜アメール・66％＞は素っ気ないですが
チョコレート本来の美味しさが味わえます
香りを楽しみながら、ゆっくりじっくり味わって頂きたいです。

テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ